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マイブーム☆豆苗レシピ

緑黄色野菜
豆苗<とうみょう>
…えんどう豆(グリーンピース)の若菜
マイブーム☆豆苗レシピ_a0183099_1772270.jpg
1月31日<豆苗を購入>
マイブーム☆豆苗レシピ_a0183099_1712789.jpg
2月1日<根っこから3~4cmくらいのところをばっさりカット>
マイブーム☆豆苗レシピ_a0183099_17172483.jpg
056.gifあっと言う間に出来上がりぃ~056.gif

材料は…?
 072.gif豆苗<4束>
 072.gifサラダ油<少々>
A072.gifコショウ<お好みの量>
A072.gif味の素<少々>
A072.gif醤油<お好みの量>
A072.gifごま油<少々>

調理方法は…?
フライパンにサラダ油をひく 
お好みの長さに切った豆苗を炒める
少ししんなりとしたところにAで味付けをする
072.gifかんせぇ~い072.gif

これで終わりません!!
ばっさりカットした後の根っこで再収穫!
きれいなお水に浸しておくだけでOK!


マイブーム☆豆苗レシピ_a0183099_180037.jpg
2月4日<あちこちから元気な新芽が…>
マイブーム☆豆苗レシピ_a0183099_17451773.jpg
2月7日<6日後にはこんなに伸びていよいよ再収穫>

ご飯との相性バッチリだし超簡単な調理でめちゃくちゃ美味しぃ049.gif
by diana-salon | 2011-02-11 18:10 | 日常生活

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